Finom fogások egy kissárkány segítségével
2021. március 19. írta: chipolino

Finom fogások egy kissárkány segítségével

Könyvkritika: Orbán Orsolya: Cófli receptes böngészője (2021)

Orbán Orsolya lapozója, a Jár a baba, jár napi vendég nálunk – minimum egyszer minden nap meg kell néznünk, de van, hogy egymás után akár nyolcszor is. Épp ezért nem is volt kérdés, hogy a friss könyvébe is bele kell pillantanom, ráadásul nagyon egyedi műfajkeveredésről van szó. A Cófli receptes…

Könyvkritika: Trine Hahnemann: Skandináv karácsony (2020)
2021. február 08. írta: chipolino

Könyvkritika: Trine Hahnemann: Skandináv karácsony (2020)

„Játszadozás télben, hóban, forró italok, süteménysütés és együttlét a szeretteinkkel: ez a karácsony!”

Szeretek főzni, amikor van rá időm. Amikor nem kapkodva, egyszerre három fázist csinálva kell dolgozni, nem időre kell készen lenni, és amikor nem vár még ötven más dolog, amit meg kéne csinálni. Ilyenkor beteszek valami zenét, és csak a főzésre koncentrálok – engem elképesztően kikapcsol. (Sütni…

Könyvkritika: Rubin Eszter: Barhesz (2016)
2016. október 05. írta: tonks

Könyvkritika: Rubin Eszter: Barhesz (2016)

Bár viszonylag sok könyvet olvasok évente, ezek közül alig 10% származik magyar szerzőktől, és ha mégis ilyet olvasok, akkor is inkább régebbieket veszek kézbe (Gárdonyi Géza, Szabó Magda, Fehér Klára, stb.), a kortárs szerzők közül pedig szinte csak a költőket tudom…

Ilyen volt a miskolci Food Truck Show
2016. szeptember 13. írta: dome613

Ilyen volt a miskolci Food Truck Show

Filmrajongóként érkezni egy filmfesztiválra nem újdonság, azonban amikor a gasztronómia szerelmeseként (vendéglátós hallgatóként és szakácsként) szembesülsz vele, hogy a film és a gasztronómia egy időben, egy helyen, egyszerre elérhető a Food Truck Show jóvoltából, mit tehettünk volna, meg kellett…

Csokoládé / Chocolat (2000)
2016. július 10. írta: FilmBaráth

Csokoládé / Chocolat (2000)

  Forró csoki, chilivel. Az első korty az ismerkedésé, az alapízeket érezzük a szájpadlásunkon. A második után már mélyülnek a zamatok, a harmadik után már minden mindegy, mert teljesen elmerülünk az ízorgiában. Lasse Hallström filmjének megtekintése során pontosan ezt a…

L'ecsó / Ratatouille (2007)
2014. november 27. írta: FilmBaráth

L'ecsó / Ratatouille (2007)

Főzni bárki tud. Itt lennék példának mindjárt én. 33 éves koromig a lábam be nem tettem a konyhába (tényleg, még a reggeli ham and eggs-et is apukám dobta össze), aztán miután beleuntam a diplomahalmozásba, új kihívást kerestem, és felfedeztem magamnak Kulináriát. Az elmúlt 5…

süti beállítások módosítása