Ínyenc gasztromonstrum. Gasztrománként nagy tisztelője vagyok Váncsa Istvánnak, aki egy egészen különleges szegmense a műfajnak, lenyűgöző méretű kiadványokat ad ki, amelyek telis-teli vannak receptekkel és gasztroesszékkel. Gyűjtöm a könyveit, de eddig még nem szántam rá magam az elolvasására, mert…